延吉街一級美食戰區,米釉鍋物以沉穩復古綠打造高質感裝潢的網美火鍋
若不是看到米釉招牌上的SHABU,實在很難想到這麼美的裝潢是間火鍋店
吃完米釉鍋物後,真心分享是間適合跟姊妹來打卡拍照的網美餐廳
更是間高質感料好美味又實在的鴛鴦火鍋店,滿足肉多多的食慾
海鮮澎湃吃到痛風~我愛米釉鍋物,很願意再回訪!!
官網 : 美味菜單
▲一進店門後,就發現這處用心打造的網美角落,專屬於你的浮誇王座,坐在這裡拍照超華麗的啦!
座位
保留給每組客人舒適的用餐空間,桌距間格很大
復古皮椅沙發坐起來很放鬆,如果多人提早預訂,也可以坐6人包廂喔!
我們今天吃雙人套餐$1280
套餐皆附餐前小菜.日式燉肉.綜合菜盤.飯麵賦食.甜點.
肉盤和鍋底上桌實在令人驚艷,份量巨大到3個女生吃也沒問題
現在開始開箱吃了哪些唇齒留香的餐點囉~
餐前小菜
在等待肉盤上菜前吃點清爽的牛蒡絲,邊跟朋友聊天
再吃點開胃的韓式辣泡菜,食慾大開
小菜裡面我最喜歡的是"起司",服務生特別介紹3種吃法
推薦大家都試試看:1.就這樣單獨吃原味2.下鍋涮數秒3.涮片肉包夾起司吃
我最喜歡涮肉包起司吃,超搭!!起司遇到燙燙的肉,還會牽絲~
日式燉肉
紅白蘿蔔和豬肉燉煮數鐘頭,吃起來已經入口即化,不論單吃或者配白飯,都好好吃
月見椒麻牛飯+$69 加價不後悔喔!!!
這碗吃完就超飽,份量霸氣十足建議分食
品嘗半肥半瘦的牛筋肉飯,舌尖充斥越嚼越香的椒麻,每口米粒包覆蛋液滑順和青蔥香,吃起來非常過癮!
鍋底
爆量清酒蛤蜊鍋+$300
1公斤的蛤蜊加上特製清酒湯:滿滿的蛤蜊,我和老徐兩個人各吃3大碗蛤蜊還吃不完
新鮮的蛤蜊鮮甜完全融入清酒湯,加上大量的蒜頭和清甜白菜
喝起來的湯又鮮又甜又帶有濃郁蒜香~~
建議涮肉前一定要先喝蛤蜊原湯,超好喝!!超好喝!!超好喝!!
東京招牌麻辣鍋+$120
闆娘取經日本東京麻辣,濃醇不膩口:我很愛吃辣,但僅限小辣(迷你辣)
這個麻辣湯頭,我能喝ㄟ~超好喝的!香麻微辣,帶有一點青花椒香和胡椒味
用麻辣湯涮肉,肉片只會有一點點辣!仍然保留好肉質的鮮味
我很喜歡,很滿意這個麻辣湯底
▲新鮮蛤蠣每顆都煮的開,吐沙吐的很乾淨
肉盤
無肉不歡的的我們開心極了,肉盤份量給的大方不手軟
PRIME板腱牛
▼妳看看這分布均勻的細緻油花,吃起來嫩又有彈性
▼雖然板腱略帶筋,但是是軟筋好入口,吃起來很清爽
頂級松阪豬
▼淡粉色的油花分布美麗如畫,被油脂包覆的頂級松阪豬肉
吃起來超Q彈牙又脆,口感很好
▼松阪豬涮麻辣鍋,香香辣辣的~超ㄕㄨㄚˋ嘴
PRIME翼板牛★今日最愛的肉肉★
▼翼板牛軟嫩適中超好吃,厲害的是細細品嘗會有越嚼越甜的滋味
▼每片都是這麼大片
▼吃牛肉包起司,超爽
菜盤
大量清爽綠色蔬菜:高麗菜/白菜/水蓮/青江菜/新鮮紅白蘿蔔/南瓜/健康菇菇/豆腐/貢丸/木耳/玉米筍
(幾乎都是我喜歡的原型食物,非加工食品,對身體零負擔)
甜點
泰奶冰淇淋
很少機會吃到泰式奶茶口味的冰淇淋
真的好好吃!!!
完全神複製在泰國喝奶茶的味道
免費招待:日式蕨餅
有點像彈牙有Q勁的涼糕
飯後來點清爽的甜點,完美的收尾~
更多米釉鍋物資訊
地址:台北市大安區延吉街66-1號
電話:02-8772-8728
時間:12-15/17-23點
交通:忠孝敦化1號or國父紀念館1號
官方FB: 連結
官網菜單: 連結
*每人低消$350
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